Firemná filozofia Dr. Huga Brandenbergera, zakladateľa a pioniera v oblasti bio štiav, sa v Biotte dodržiava od roku 1951 dodnes a bude dodržiavať i naďalej:

"Chceme podporovať ľudské zdravie a vitalitu pomocou organických produktov najvyššej kvality za primeranú cenu."

Šťavy Biotta sú 100% prírodné šťavy. Nie sú to riedené koncentráty. Pri výrobe nie sú používané žiadne umelé prísady. Biotta pestuje zeleninu a ovocie na zdravých pôdach, ktoré neboli vyše 70 rokov chemicky ošetrované. Prírodnú chuť a plný obsah minerálnych látok a vitamínov si šťavy zachovávajú vďaka kvalitným surovinám, starostlivému výberu a šetrnému spracovaniu.